Pablo Meier wuchs in Wettingen AG auf. Das Gymnasium besuchte er in Rebstein/ Immensee. 1956 schloss er sich der Missionsgesellschaft Bethlehem an und empfing 1962 die Priesterweihe.

Er unterrichtete am Gymnasium Immensee. Er besuchte die Kunstgewerbeschule Luzern, wo er das Diplom für Gymnasiallehrer in Kunstgeschichte und Kunstpädagogik erwarb. Seine Pädagogik-Studien schloss er in New York mit dem Master-Titel ab.Regelmässig war er in Auslandseinsätzen: in Simbabwe (1967 – 1969), in der Indianer-Seelsorge in Kolumbien (1976 – 1986) und in Callao/Perú (1993 – 1996). Dazwischen war er immer wieder in Immensee am Gymnasium. Von 1996-2002 wirkte er als Pfarrvertreter in Nottwil LU, bevor er 2002 ins Missionshaus Bethlehem in Immensee übersiedelte.

Vor allem aber widmete er sich in diesen Jahren der abstrakten Darstellung von meist religiösen Motiven auf Stoffen, die vorher als Kaffeesäcke gedient hatten. Im Innenhof des Missionshauses und an Ausstellungen im In- und Ausland waren seine Werke auch einem weiteren Publikum zugänglich. Pablo verstand sein gestalterisches Schaffen als Beitrag an die Gemeinschaft. Gemeinschaft war ein Thema und Anliegen, das er immer wieder ins Gespräch brachte.

Verschiedene gesundheitliche Beschwerden hatten sich über die Jahre intensiviert und zwangen Pablo immer mehr zur Schonung. Am 18. August 2021 verstarb er auf der Pflegeabteilung des Missionshauses Immensee.

Gedenkgottesdienst in St. Sebastian, Wettingen: Samstag 28. August 2021 um 17:30 Uhr