Ökumenischer Kulturnachmittag Rütihof/Dättwil vom 15. Juni 2024

Unter strahlendem Sonnenschein fanden sich zahlreiche Interessierte in Mandach ein; ein Anlass, welcher Natur und Kulinarik elegant miteinander verband.

Der Nachmittag begann mit einer faszinierenden Kräuterführung durch die malerische Landschaft rund um Mandach. Unter der Leitung von Maja Vogt, Kräuterfrau und Ökobäuerin, lernten die Teilnehmenden allerlei Wissenswertes über die heimischen Pflanzen und ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Ob Heilkraut oder Gewürz – die Natur hat einiges zu bieten, und Frau Vogt verstand es, ihr umfangreiches Wissen auf unterhaltsame Art und Weise zu vermitteln.

Nach der lehrreichen Exkursion durch die Natur folgte ein feiner Apéro im Freien. Am liebevoll gedeckten Tisch wurden regionale Köstlichkeiten serviert, die nicht nur den Gaumen verwöhnten, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl stärkten. Bei frischen Getränken und kleinen Häppchen kamen die Gäste ins Gespräch und tauschten sich über die Eindrücke der Kräuterführung aus.

Ein besonderes Erlebnis erwartete die Teilnehmenden im Anschluss: Unter fachkundiger Anleitung der Kursleiterin stellten sie ihr eigenes Kräutersalz oder Kräuteressig her. Mit viel Begeisterung und Kreativität mischten die Gäste verschiedene Kräuter und Gewürze, und so wurden viele persönliche Delikatessen erschaffen. Diese selbstgemachten Mitbringsel erinnern nicht nur an einen wunderschönen Nachmittag, sondern können auch zu Hause beim Kochen verwendet werden.

Bericht und Bilder: zVg Beatrice Meyer